Le post it de George

Je sais faire beaucoup de choses, mais j’ai mes limites. Et dès que j’entre dans une cuisine c’est l’horreur. Je suis inapte à sortir un plat présentable d’une cuisine. Ma chère et tendre a rapidement vu l’étendue du problème lorsque je l’ai rencontrée. Le premier soir où je l’ai invitée dans mon 10m2 d’étudiant, j’ai voulu préparer un rôti. C’était la première fois que j’en préparais, et même si ça ne vous paraît pas compliqué, c’était déjà de haut vol, en ce qui me concerne. Eh bien, croyez-le ou non, j’ai réussi à les rater. Même moi, je n’ai pas réussi à le finir. Pour ma défense, l’erreur est humaine. Tous ces échecs n’empêchent pourtant pas mon épouse de croire encore que les choses peuvent changer. Elle m’a même envoyé à Valence pour y faire un cours de cuisine. Personnellement, j’ai beaucoup apprécié cette activité. Sous la houlette du chef, j’ai pu cuisiner un plat plutôt correct. En revanche, je ne suis pas sûr que le chef qui nous a fait ce cours ait autant charmé par ma compagnie. Il faut dire qu’en l’espace d’un atelier, j’ai transformé un plat en verre en puzzle géant. Le chef avait l’air consterné en me voyant faire. Bref, j’ai beaucoup aimé ce cours de cuisine, et ce aussi bien le contenu que pour l’ambiance conviviale, mais ça ne m’a pas changé en un cuisinier potable. Par contre, si vous aimez un tant soit peu cette activité, c’est une expérience que je vous recommande chaudement. Si vous voulez voir le menu qu’on a préparé durant cett atlier, c’est par là. Pour plus d’informations, allez sur le site de cette expérience de cours de patisserie à Valence.